2012年3月28日水曜日

スタミナがつく食べ物を教えてください。暑さに押され気味です。

スタミナがつく食べ物を教えてください。暑さに押され気味です。







夏バテの予防や回復には単純にスタミナをつけようとするより、ビタミンB1,B2とクエン酸をしっかりとって、疲れの元となる乳酸をどんどん消費してエネルギーに代えていくことが有効です。以下ではビタミンB1,B2やクエン酸がたくさん含まれている食材とおいしく食べられるメニューをご紹介します。



【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】

•豚肉(特にモモ肉、ひれ肉)

•レバー

•枝豆

•納豆

•豆腐

•玄米

•うなぎ(ビタミンB1

•いわし

•ゆず



【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】

ビタミンB1,B2はアリシンと一緒に食べると吸収がよくなります。アリシンがたくさん含まれているのはねぎ、にんにく、にら、たまねぎなどなので、これらと一緒に食べるのがいいですね。

•豚しゃぶ(にんにくを薬味にして)

•レバニラ炒め

•卵とたまねぎのうな丼

•豆腐の肉あんかけ



【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】

すっぱいものにはたいてい含まれています。

•酢

•ゆず

•グレープフルーツ

•レモン

•梅干



【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】

さきほどのビタミンB1,B2も同時に取れるものがおススメです。

•豚肉のレモン和え(豚肉をレモンに漬けたものをさっと炒めたもの)

•酢をたっぷりかけた冷やし中華(具に豚肉とねぎをたっぷり入れましょう)

•酢の物








レバニラ、餃子、焼肉、鰻、山芋,長芋など。

酢の物や海藻類、緑黄色野菜も食べて、バランスよい食事を心がけましょう。

夏本番はこれからです。

頑張りましょう^^







がっつり焼肉など・・とおもいますが

暑いと食欲も減りつつありますよね。

我が家はサラダ仕立てのシャブシャブをよく作ります。

オススメのドレッシングは牛角のドレッシングです。

是非お試しを♪







レバーかな??????????







とろろ芋でサラサラと麦飯でもいかがでしょう?

暑くて焼肉も鰻も食べる体力がなければ、消化の良い麦トロがオススメです。







ウナギを食べるとスタミナ抜群でっせー!

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