漠然とした質問で恐縮なのですが・・・。 一般的な食材で、“消化吸収の良いもの”...

漠然とした質問で恐縮なのですが・・・。



一般的な食材で、“消化吸収の良いもの”って何でしょう。



食材自体ではなく、調理法の問題なのでしょうか？

・大根（消化酵素が豊富。食べたものをすみやかに消化する働きがある。大根の消化酵素は熱に弱いので、おろしで食べるのが一番です）



・豚肉（ビタミンB1を多く含み疲れているとき夏バテ解消にぴったりです）



・鶏肉（消化が良く高たんぱく・低脂肪の食品です）



・長芋（消化を助け、たんぱく質の分解も助けます。栄養価が高いです。長いもはすりおろすより、千切りにしたりした方が酵素の働きがよいそうです）



・梅干（疲労回復に効果があり夏バテ防止にもなります。焼き梅干は効果ＵＰ）



・豆腐（消化が良いです）



・オクラ（整腸作用・疲労回復・滋養強壮効果あり）



・ヨーグルト（消化吸収が良く、免疫力を高める）



・フルーツ（特にバナナやりんご）



・はちみつ（栄養分が豊富で砂糖よりも消化吸収が良い）



*お勧めレシピ*



・豚肉のおろし和え



ゆで豚におろし.万能ねぎをのせポン酢をかける



・フルーツヨーグルト



バナナどの果物にヨーグルトと蜂蜜をかける



ちひさん♪

スープ・・・お粥・・・うどん・・・ぐらいしか思いつかないです。





病院では きざみ食（料理を細かく刻んだもの）

っていうのもあるから

よく噛んで食べるのもありではないかとｗ



回答出そろってるからこんなのはどう？



「ウィダーＩＮゼリー」



飲んだこと無いからあまり参考にはなりません。

あしからず。。。@(o・ェ・)@ノ

http://www.morinaga.co.jp/news/

お粥♪



どちらもって気がするけど？



馬鹿主婦だから、分からんちん♪



＊都こんぶ＊

飲んだ後は、そばが胃にいいって聞いた事ある。

締めをラーメンでなくてそばに変えるだけでも大きく違うかもw

でも、天ぷらそばとかじゃダメだよw

もり・かけか具が脂っこくないやつね。

うどん！！



仲良しビーム！(ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ ピキューン！ｏｏｏｏｏ◇pink◇

即効性があるのはバナナって言われていますね、最近は免疫力も

高められるって学説がありますし。

当然主食のお米も良いと思います、見た目は変わらないのですが

麺でも、うどんは消化が早いのですが、ラーメンは遅いです。

良く噛めば何でも良いので、コレが一番大事かもしれませんね。



浪速のオジサン

消化吸収の良い食材です。



参考にどーぞ！. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

http://store.yahoo.co.jp/dogplace/nb-supri.html

色々ありますが、豆腐・ところてん・大根・南瓜（カボチャ）などなどです！

お料理ならお粥がいいかもしれませんね。