2012年3月8日木曜日

ビタミンB6を一日に2mgほど取りたいのですが、ビタミンB6が豊富な食品、食...

ビタミンB6を一日に2mgほど取りたいのですが、ビタミンB6が豊富な食品、食材ってありますか?







ビタミンB6は、牛や豚、鶏のレバー、魚の赤身、ひまわりの種やピーナッツなどの種実類に多く含まれます。動物性食品、植物性食品にかかわらず、多くの食材から摂取することができます。





魚類



ミナミマグロ(赤身) 1.08mg さけ 0.49mg

かつお 0.87mg いわし 0.44mg

さんま 0.57mg にしん 0.42mg

たい 0.53mg ブリ 0.40mg

さば 0.51mg あじ 0.40mg





肉類



牛レバー 0.89mg 牛もも肉 0.43mg

鶏レバー 0.75mg 鶏もも肉 0.39mg

豚レバー 0.57mg 卵黄 0.33mg

豚もも肉 0.47mg





種実類



ピスタチオ 1.22mg ピーナッツ 0.48mg

ひまわりの種 1.18mg くるみ 0.49mg

ごま 0.64mg カシューナッツ 0.36mg





野菜・果物・芋類



にんにく 1.68mg じゃがいも 0.24mg

バナナ 0.38mg さつまいも 0.24mg

アボガド 0.32mg カリフラワー 0.23mg

ピーマン 0.25mg





その他



きなこ 0.58mg 玄米 0.47mg

あおのり 0.49mg しいたけ(乾) 0.45mg

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