疲労回復によく効く食材。 ニンニク 鳥のむね肉? 豚肉? 詳しいかたいますか? あと他に、何が疲労回復によいか知りませんか?
○玉ねぎ、ねぎ類、にんにく
ねぎに含まれるアリシンがビタミンB1の働きを促進して糖質の分解を助ける。
○豚肉
ビタミンB1が多く含まれている。ねぎやにんにくと組み合わせるとより効果的。
○レモン、グレープフルーツ、梅干
疲労物質の代謝を助けるクエン酸が多く含まれている。
○赤ワイン
アルコールのリラックス効果
下のサイトにもっと沢山のっています。
http://homepage1.nifty.com/tosyo/hirou.html
大豆、しいたけ、玉ねぎ、小豆、林檎、梅干、みかん、シジミ、鰻、黒砂糖
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