夏バテ予防、夏バテ解消できる食材、料理を教えてください。
ただし、独身・男・一人暮らしなので、
調理が簡単なものや
そのままでも食べられるもので、
梅干し以外でお願いします。
ビール大好きなので、
おつまみになるものも
うれしいです。
よろしくお願いします。
夏バテにはビタミンB1,B2とクエン酸をしっかりとって、疲れの元となる乳酸をどんどん消費してエネルギーに代えていきましょう。以下ではビタミンB1,B2やクエン酸がたくさん含まれている食材とおいしく食べられるメニューをご紹介します。
【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】
•豚肉(特にモモ肉、ひれ肉)
•レバー
•枝豆
•納豆
•豆腐
•玄米
•うなぎ(ビタミンB1)
•いわし
•ゆず
【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】
ビタミンB1,B2はアリシンと一緒に食べると吸収がよくなります。アリシンがたくさん含まれているのはねぎ、にんにく、にら、たまねぎなどなので、これらと一緒に食べるのがいいですね。
•豚しゃぶ(にんにくを薬味にして)
•レバニラ炒め
•卵とたまねぎのうな丼
•豆腐の肉あんかけ
【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】
すっぱいものにはたいてい含まれています。
•酢
•ゆず
•グレープフルーツ
•レモン
•梅干
【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】
さきほどのビタミンB1,B2も同時に取れるものがおススメです。
•豚肉のレモン和え(豚肉をレモンに漬けたものをさっと炒めたもの)
•酢をたっぷりかけた冷やし中華(具に豚肉とねぎをたっぷり入れましょう)
•酢の物
■夏バテ防止、対策&解消法■
http://natsubate.x8q.net/002/ent1053.html
夏は豚肉!
簡単に、フライパンで焼いて焼肉のたれでもかけて、
レタスかキャベツ千切りでも乗せて。ご飯に乗せて豚丼とか。
うなぎもいいですね。
食欲なければ、青じそとみょうがを適当に切って、ご飯に「やさしいお酢」、白いり胡麻、を混ぜて簡単に酢飯を作っては?
つまみなら、マグロ切り落としをわさびと醤油であえ、アボカドと一緒に食べると美味しいですよ。
冷やし中華がいいですよ。
酢が夏バテに効きます。
色々な具を入れて召し上がれ!
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