2012年3月23日金曜日

トリプトファンが沢山含まれる食品は何ですか? 牛乳に沢山含まれてるらしいので...

トリプトファンが沢山含まれる食品は何ですか?



牛乳に沢山含まれてるらしいのですが牛乳を飲むとお腹が下りますので その他何か有りませんか?










検索したら出てきますよ





セロトニン不足解決策



セロトニンの原料



セロトニンの原料は「トリプトファン」という必須アミノ酸。



この「トリプトファン」がほう線核に入らない限り、セロトニンは生まれません。でも「トリプトファン」は、体内では作られない。食物から、摂るしかないのです。



トリプトファンが、豊富なのが赤身の魚、肉類、乳製品。でも、「トリプトファン」だけでは、「セロトニン」にはなりません!必要なのが「ビタミンB6」。



ほう線核で「ビタミンB6」と、「トリプトファン」が合成され、初めてセロトニンになるのです。「ビタミンB6」は、香辛料に多く含まれています。これらの食材をうまく組み合わせることがポイント。



セロトニン不足解消のカギは、日常生活にあったのです。



セロトニンを作るために



トリプトファンとビタミンB6を含む食材





トリプトファン ビタミンB6

カツオ(80g) 約246mg 約0.61mg

マグロの赤身(80g) 約256mg 約0.51mg

ハマチ(80g) 約200mg 約0.34mg

牛肉の赤身(80g) 約208mg 約0.43mg

豚肉の脂身なし(80g) 約200mg 約0.38mg

牛レバー(50g) 約145mg 約0.89mg

豚レバー(50g) 約145mg 約0.29mg

鶏レバー(50g) 約135mg 約0.33mg

チーズ(2個・50g) 約145mg -

ヨーグルト(200g) 約86mg -

牛乳(200cc) 約76mg -

卵(1個) 約86mg -

木綿豆腐(150g) 約150mg -

ニンニク(1片) - 約0.15mg

トウガラシ(1本) - 約0.04mg

ショウガ(10g) - 約0.013mg

バナナ(1本) - 約0.38mg





わかりやすく言えば

甘いお菓子でなく

タンパク質のちゃんとしたおかず、と言った感じですね

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