夏の暑さに負けないためにどんな果物、野菜を摂ったら夏バテ防止、熱中症防止など...

夏の暑さに負けないためにどんな果物、野菜を摂ったら夏バテ防止、熱中症防止などできるでしょうか？

夏バテにはビタミンB1,B2とクエン酸をしっかりとって、疲れの元となる乳酸をどんどん消費してエネルギーに代えていきましょう。以下ではビタミンB1,B2やクエン酸がたくさん含まれている食材とおいしく食べられるメニューをご紹介します。



【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】

•豚肉（特にモモ肉、ひれ肉）

•レバー

•枝豆

•納豆

•豆腐

•玄米

•うなぎ（ビタミンB1

•いわし

•ゆず



【ビタミンB1,B2をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】

ビタミンB1,B2はアリシンと一緒に食べると吸収がよくなります。アリシンがたくさん含まれているのはねぎ、にんにく、にら、たまねぎなどなので、これらと一緒に食べるのがいいですね。

•豚しゃぶ（にんにくを薬味にして）

•レバニラ炒め

•卵とたまねぎのうな丼

•豆腐の肉あんかけ



【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消の食材】

すっぱいものにはたいてい含まれています。

•酢

•ゆず

•グレープフルーツ

•レモン

•梅干



【クエン酸をたくさん含む夏バテ防止・解消のメニュー】

さきほどのビタミンB1,B2も同時に取れるものがおススメです。

•豚肉のレモン和え（豚肉をレモンに漬けたものをさっと炒めたもの）

•酢をたっぷりかけた冷やし中華（具に豚肉とねぎをたっぷり入れましょう）

•酢の物



■夏バテ防止、対策＆解消法■

http://natsubate.x8q.net/002/ent1053.html

体の調子を整えるビタミンＣやエネルギー源の炭水化物が豊富なじゃがいもは夏バテ防止にピッタリです



さあ

【ジャーマンポテトを作りましょう♪】



じゃがいも２個は皮を剥いて半月切りにし レンジ500ｗで５分加熱します



ベーコン４枚は1cm幅に・玉ねぎ１/２個は薄切りに



フライパンにバターを熱しベーコンと玉ねぎをよく炒めるます



ホールコーン60ｇとじゃがいもを加えて更に炒め

塩こしょうで味を整えれば出来上がり～



パセリのみじん切りがあれば彩りにパラパラのせると綺麗です

以上 ４人分

[我が家の明日の朝ご飯予定メニューです]

夏バテには、長いも、おくら、モロヘイヤなどとろとろ系の野菜がいいとおもいます。熱中症には水分と塩分ですね。